深圳市鑫輝餐飲集團
實效管理

創新管理—重實效:

創新管理----透明廚房 

? 我公司在全市率先設置“將生產過程通過視頻在餐廳現場直播”,向消費者提供“透明”的廚房。

透明廚房--原料展示

? —讓用餐人員直接了解食材情況:展示出廚房所用米、油、干貨、調味品等原料,包括原料的品牌、產地、是否符合衛生標準等 

廚房開放日 

? —讓用餐人員親自體驗推出廚房開放日,消費者可以走進現場近距離和管理者共同監管食品加工過程,了解制作的每一個環節,確保每位顧客吃的舒心,吃的放心。 


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